Fidèle à la double maturation d’Aberlour en fûts de Sherry et de Bourbon, le 12 ans Non Chill Filtered en est l’expression la plus pure.
Construite en 1879, la distillerie Aberlour est consciente de ce qu’elle doit à la nature, elle a toujours entretenu avec elle une relation respectueuse. James Fleming, son fondateur, connaissait l’importance de la pureté de l’eau et de la qualité de l’orge pour obtenir des Single Malts d’exception. Leur caractère à la fois riche et authentique est le fruit d’une double maturation intégrale en fûts de Xérès et de Bourbon, un héritage précieux que l’on retrouve dans l’ensemble de la gamme Aberlour.
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