La cuvée « brut majeur » est le classique de la Maison Ayala, ce Champagne à dominante de Chardonnay utilise plus de 70 crus différents pour composer cette cuvée.
Fondé en 1860 par Edmond de Ayala, Champagne Ayala est une maison familiale et indépendante située à Ay, au cœur des grands crus. Pionnière dans l’introduction de vins faiblement dosés, Champagne Ayala se distingue par la pureté de son style.
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