Ce whisky de chez Chivas Regal est vieilli en fût de chêne japonais Mizunara.
Les fondateurs John et James Chivas sont nés dans une famille de 11 enfants. Les traditions familiales régnaient fortement dans l'Écosse du XIXe siècle et les frères étaient censés se lancer dans l'entreprise agricole familiale. Ils ont cependant déménagé dans la ville d'Aberdeen avec le désir de créer quelque chose de différents. En ville, ils reprennent l'Emporium et apprennent le commerce. Suite aux demande de clients, ils se mettent à assembler des whiskies dans leur cave afin d'en créer des plus doux. Ce fût un véritable succès qui lança définitivement la société rebaptisé depuis lors Chivas Regal.
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