Une robe rubis, un nez complexe avec de la fraise et de la framboise ainsi qu'une belle minéralité en bouche. Je recommande ce Tavel du Château d'Aquéria qui peut se boire dès maintenant ou se garder, ce qui lui apportera des notes d'épices. Mylène
Un grand rosé de repas, offrant une finale toute en fraîcheur, mêlant longueur et persistance des arômes. Un rosé structuré et complexe avec ses arômes de fruits rouges (cerise, fraise) et d’épices.Un millésime d’une remarquable excellence.
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