Un sancerre structuré et frais aux arômes de fruits !
Le Château de Sancerre est l’un des rares châteaux français à porter le nom d’une appellation. Situé sur la rive gauche de la Loire, dominant un terroir unique de 4 sols différents, ce dernier compte 55 hectares de vignoble, planté de vignes d’âge moyen de 25 ans. Les collines onduleuses et le climat semi-continental de la région produisent des Sauvignon Blanc dotés d’une belle structure, vifs et frais, évoquant des arômes de groseille à maquereau mûre, de notes de fumée et de pierre à fusil. Les vins du Château de Sancerre sont vinifiés et élevés jusqu’à leur mise en bouteilles, directement au Château. L’art de l’assemblage est exigent pour rester loyal à la devise du Connétable de Sancerre : « Passe avant le Meilleur ».
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