Depaz Réserve Spéciale VSOP, est un assemblage unique de rhums vieillis en fûts de chêne sélectionnés avec soin.
Suite à l'éruption du 8 Mai 1902 de la Montagne Pelée, la ville de Saint Pierre est rayée de la carte. Victor Depaz, alors étudiant à Bordeaux, apprend la terrible catastrophe en même temps que la disparition de toute sa famille. Le 8 Mai 1917, tout juste 15 ans après l’éruption, il met en route sa toute nouvelle distillerie approvisionnée par les 521 hectares de canne à sucre dont il est désormais propriétaire sur les flancs de la Montagne Pelée. En 1922, les rhums agricoles Depaz obtiennent leur 1ère médaille à Marseille. Au cours des années 1950, les fils de Victor Depaz prennent le relais de leur père et modernisent la production de la canne à sucre et améliorent la distillerie. Aujourd’hui encore, les cannes à sucre gorgées de soleil, les sols volcaniques et l’eau d’une extrême pureté, participent au goût exceptionnel des rhums Depaz certifiés AOC Rhum de la Martinique.
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