Célèbre domaine de l’appellation Jurançon, le Domaine Cauhapé est situé à Monein. La cuvée Ballet d’octobre est élaborée avec le cépage Petit Manseng, bien connu de l’appellation. En bouche, ce vin sucré nous amène des notes d’abricot sec, d’agrumes et de fruits exotiques, le tout en gardant un côté croquant ! Parfait pour vos desserts à base de fruits jaunes.
Une belle intensité, le nez s’exprime sur des accents nets et agréables de fruits exotiques et d’agrumes portés par des notes de pains d’épices. Dès l’attaque en bouche, la douceur et la fraîcheur s’affiche sur un fruit extrêmement croquant procurant d’inoubliables sensations de plaisirs.
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