La typicité du Chenin s'impose comme référence dans cette cuvée. Un raffinement aromatique porté sur les agrumes et la fraicheur mentholée. Aude
Ce vin de couleur jaune pâle, exprime des notes encore discrètes de pêche et d’épices douces. La minéralité se retrouve dans une bouche vive et fruitée. Finale, longue et de belle persistance. Une bouche équilibrée révélant la présence de sucres résiduels.
Commentaire