Un Côte de Nuits Villages rond et fruité qui se mariera parfaitement avec vos viandes !
Eric et sa femme Chantal débutent en 1981 sur les 4 ha de vignes provenant des grands parents d'Eric. Le domaine PANSIOT fut crée en 2001 sur 13ha de vignes, Eric et Chantal s'associe à un gallois Marc, passionné lui aussi par ce métier. En 2005, la fille d'Eric et Chantal, Emilie, s'installe sur le domaine avec 20 ha. En 2020, Marc se retire pour aspirer à d'autres occupations. Emilie devient co-gérante sur 23 ha.
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