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Grande minéralité sur ce Chardonnay : l'Acacia et l'Aubépine seront les arômes prédominants. Jonathan
Robe or pâle avec quelques reflets argentés, vin limpide et brillant. 1er nez ouvert présentant les fruits blancs du verger subtilement vanillés. A l’aération, une belle intensité minérale s’exprime finement en accompagnement des fruits blancs. Les beaux produits de la mer et de la terre seront à l'honneur, crustacés, poissons fins et viandes fermières.
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