La cuvée Michter's US 1 est un small batch, issu de 24 fûts différents. Ce bourbon offre énormément de complexité et une belle finale longue. Un vrai régal !
Michter’s provient d’un riche patrimoine remontant à 1753. Située en Pennsylvanie, la distillerie ne prend le nom de Michter’s qu'en 1950. Ils ne cherchent pas à réduire leur frais de production et s'investissent dans chacune des étapes de création de leur bourbon : bois séché à l'air libre et non pas au séchoir, bois toasté avant d'être brûlé, mise en fût à 51.5% (au lieu de 62.5% dans l'industrie), exclusivement en Single Barrel ou Small Batch très limités.
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